ARENAZAPUEBLO: PANADERIA LA ESPIGA DE ORO...DE ROBERTITO yY ESTELITA....JUSTO FRENTE AL ALMACEN EL GORGOJO...

lunes, 27 de julio de 2009

PANADERIA LA ESPIGA DE ORO...DE ROBERTITO yY ESTELITA....JUSTO FRENTE AL ALMACEN EL GORGOJO...

Alejandrita Pacheco salio de compras.....llevo 1 kg de pancitos.....

LAS FACTURAS QUE FALTAN EN ESTA FOTO SE LAS COMIO BARRRAGAN...

Barragan haciendo tiempo en la panederia para darle a las facturas.que estan por salir de el horno a leña........este barragn como come....uuuuuyyyyy

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Estelita armando empanadas de jamon y queso.......

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HISTORIA DE ARENAZA

La población de Arenaza, está ubicada sobre tierras que fueron motivo de frecuentes malones e invasiones de los araucanos que originaban grandes desmanes en sus avances.
Pasado el período del virreinato, en que consideraban a esta zona como desértica, se comienzan a tener datos ciertos de la misma a partir de 1860 en que pasó a ser dominio del estado nacional, después de haberse extendido la frontera, en la lucha contra el indio.
En 1864, el señor Manuel Hermida solicitó al gobierno republicano, la concesión de 3 leguas de los campos que fugazmente había obtenido el Sr. Fajardo.
Esta situación de arrendatario se prolongó hasta 1874, año, en que decidió comprar los campos, constituyendo una hipoteca a favor del Fisco.
Don Manuel Hermida no daría cumplimiento a los requisitos de pago, por lo que en 1879, el organismo provincial ejecuta una nueva venta en remate público; el comprador fue Juan José Britos.
Hacia 1880 el Dr. Britos cedió sus derechos como comprador a favor del Dr. Norberto Quirno Costa, hacendado y ministro en varias administraciones nacionales, constituyéndose éste en mandatario de los señores Manuel Solana, José María y Carmelo Arenaza.
Una tenue lucecita comenzaba a iluminar el nacimiento del futuro pueblo, ya que ese mismo año, los Arenaza declaraban ante el escribano Rómulo Noya del pueblo de Zárate, que la mitad del campo adquirido a Britos, pertenecía a su condominio con Juan Manuel Solana, dicha mesura fue practicada por el agrimensor Ángel Silva, esta vez apoyado en un bagaje mayor de elementos. (Constan en el duplicado de mensura N º 92 del partido de Lincoln.)
En 1892 Solana vendió una legua y media de ese campo a los hermanos Arenaza.
Los futuros centros agrícolas podían formarse, por expropiación o por iniciativa particular. Los propietarios de tierras aptas para colonizar serían notificados y dentro de los 30 días siguientes debían manifestar su disposición de formar o no la colonia. En caso negativo, el poder ejecutivo quedaba facultado para solicitar la expropiación. Las colonias serían controladas por una oficina de agricultura y se preveía una inspección periódica de las mismas.
Era obligación de los compradores de la colonia, cultivar por lo menos la mitad del área que adquirieran durante el término de 3 años.
A Comienzos Del XX: José María Arenaza, afincado ya con una legua y media de campos en derredor del futuro pueblo, (ampliado hacia la parte sur del conurbano actual y contando en el año 1901 con cuatro casas precarias.), hacía producir sus campos con buenos resultados, favorecido por las ricas tierras en humus ,aunque los veranos eran rigurosos con altas temperaturas y los inviernos crueles por las constantes heladas desde mayo a septiembre; el fruto de la tierra fue siempre el símbolo que ofrendó Arenaza a la riqueza agrícola-ganadera del país.
Don José María Arenaza, un hombre dotado con amplitud de criterios, pronto advirtió que cosechas y carnes no contaban con los transportes adecuados, donando en consecuencia, al ferrocarril oeste, que por entonces, extendía sus líneas, hacia todos los confines, una franja de 239.153 metros cuadrados para estación y zona de vías, habilitada al tránsito en 1903 con el nombre de “Los Altos”, porque desde 1902 éste nombre era indicativo del lugar, como la zona más elevada sobre el nivel del mar de la provincia de Buenos Aires.
En 1904 el ingeniero Carlos Rodríguez de la Torre, por indicación del propietario de los campos D. José M Arenaza trazó la colonia y pueblo apareado a la estación “Los Altos” del Ferrocarril del Oeste. El pueblo se componía de 33 manzanas, de las cuales la manzana 21 estaba destinada a la Plaza Pública y la 22 a la Iglesia y los edificios públicos.
A mediados de 1904, ya se estableció en el pueblo, un puesto de vigilancia y el destacamento policial a partir del 17-12-09 ,
El almacén y corralón “Sol de Mayo” de Arturo Domínguez, e inmediatamente el hotel del mismo nombre, el 1º de octubre comenzó a funcionar la escuela primaria N º12 con 39 alumnos, 22 varones y 17 mujeres, a cargo del docente Agustín Onetto, todas estas construcciones eran de chapa.
La Municipalidad de Lincoln designa como primer Delegado Municipal, al Sr. Horacio Massey ,
En 1909 mejora notablemente el nivel sanitario de la población al radicarse en el medio el médico Dr. Ricardo Bernárdez y el primer farmacéutico D. Amadeo Gatti.
En 1914 se registra la designación de un terreno para la institución del cementerio local.
En Abril de 1904, luego de los primeros loteos, el señor José María Arenaza sugirió su nombre para rebautizar a la estación y al pueblo, en tanto el Sr. Manuel García incidía notablemente asesorando colonos sobre la radicación e iniciando la creación de una extensa cadena de comercios.
La estación “Los Altos” pasó a llamarse Arenaza en 1906, por lo que a partir de esos años adquiere una auténtica identidad nuestro pueblo, ya que el ejido urbano era llamado Arenaza desde 1904 y luego se le da en 1906 el mismo nombre a la estación de ferrocarril.
La fecha de fundación real del pueblo, habría que ubicarla entonces en el primer trimestre del año 1904, cuando Don José María Arenaza se decide a rematar los solares de acuerdo al plano trazado por el ing. Carlos Rodríguez de la Torre y cuyas primeras ventas habían sido inscriptas el día 23-04-1904 al igual que las de algunas chacras.
Por este motivo, no hay posibilidades de contar con más fuentes valederas sobre el acto de fundación del pueblo.
Es entonces, por lo tanto, que teniendo en cuenta los acontecimientos narrados, pueden considerarse estos hechos, no como fundación de Arenaza, ya que no hay documentación que indique acto fundacional, pero si como antecedente valedero de la concreción de poblamiento urbano, ya que el acto de inscripción de las ventas de los solares, es un acto administrativo que demuestra la iniciativa de afincarse en el lugar, en un espacio de características urbanas y con voluntad de organizarse en una comunidad.
Entonces, considerando que: el patrono del pueblo es San José y se celebra los 19 de marzo.
el Consejo De Comunidad De Arenaza, integrado por todas las instituciones de pueblo, decide tomar todos estos testimonios como antecedentes válidos y a falta de más documentación, considerar los usos y costumbres orales, que hacen a toda cultura poblacional, a afectos de determinar como fecha de fundación la coincidente con la del patrono del pueblo,“San José”.
Es así como se lleva a cabo el 19 de marzo de 1989, un reencuentro para celebrar este acuerdo, los 85 años del pueblo y establecer como día de fundación del Arenaza el 19-03-1904.
Acto oficializado con la Ordenanza Municipal N’ 1637/03

HIMNO DE ARENAZA

Arenaza, adelante Arenaza
con amor con trabajo y esperanza
con tus hijos todos aquí reunidos
seremos un pueblo triunfador.
sos la fragua con que se forja al acero
sos la manos que acaricia al inocente
se refleja en el azul de tu cielo
la bondad y el temple de tu gente.
sos el trigo, sos el campo y el arado
sos un canto a la patria engrandecida
las espigas de mil soles cosechadas
en la paz de la justicia y de la vida.
Arenaza, Arenaza
te llevo dentro del corazón
Arenaza, Arenaza
con orgullo hoy te canto yo.

Arenaza, adelante Arenaza
con amor con trabajo y esperanza
con tus hijos todos aquí reunidos
seremos un pueblo triunfador.
seremos un pueblo triunfador
seremos un pueblo triunfador...

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